« La Sardaigne est l'une des deux plus grandes îles de la Méditerranée. Quadrilatère dont chaque côté est creusé de profondes échancrures, cette île possède les côtes les plus variées et les plus belles de toute la méditerranée.
Connue de tous temps, la culture de la vigne y a toujours été une activité irremplaçable grâce à la qualité de ses vins, quoique les techniques de vinification soient longtemps retées archaïques. Déjà appréciée sous l'Empire Romain, la viticulture sarde a connu des périodes d'alternance dictées par l'histoire de l'île. Entre le XVèle et le XVIIIème siècle, l'île découvrit de nouveaux cépages venus d'Espagne (Monica, Cannonau, et Girò) ainsi que la technique de fabrication des vins liquoreux.
Mais ce n'est qu'après le passage de l'île à la maison de Savoie que la viticulture y a connu un véritable essor. Aujourd'hui, la Sardaigne produit d'excellents vins de repas et des desserts..
Les collines volcaniques situées au sud-est du majestueux massif du Vulture y donnent d'excellents vins, ainsi que les coteaux de la vallée de l'Agri. »