Caractéristiques générales :

-Type : vin rosé IGT
-Région de production : Veneto
-Fournisseur : BOTTER
-Degré d'alcool : 12°
-Cépage : 50% Merlot; 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
Caractéristiques organoleptiques :

-Couleur : couleur rose pâle
-Parfum : bouquet fruité
-Saveur : très plaisant

Production :

-Vinification : Vinification : Le mout reste au contact des peaux pendant environ 12 heures à température controlée pour donner au vin cette couleur rose pale caractéristique. Le mout est ensuite amené à fermantation pendant 15 à 20 jours à une température de 17 à 18°. Une fois la fermentation terminée, le vin est concervé à 18-20° en cuve inox jusqu’à son embouteillage.

Conseils de service :

-Accords Mets et Vins : Excellent avec les viandes bouillis ( bollito ) et les plats de poissons, accompagne toute la cuisine légère estive.
-Servir à une température de : 12-14°

Le produit :

-Contenance : 75 cl
-Prix TTC :5.00€