boeuf bourguignon

Vin rouge de Campanie composé de raisins locaux Aglianico. Ce vin est à la fois doux, avec une belle structure aux arômes de fruits noirs et rouges mûrs, avec des notes possible de chocolat et de cuir.

L'Amarone est l'un des plus grand vin d'Italie. L'année 2007 vous réserve un vin rond et très équilibrée, à la fois puissant et très fin. Sa note finale est longue, persistante et très complexe.

Vin rouge de Vénétie vinifié par la maison Castelnuovo. C'est une appellation qui fait partie des grands crus italiens.

Parfait pour boire maintenant

Vin rouge DOC produit sur le territoire des communes de Brindisi (d'où son nom) et de Mesagne. Comme c'est un vin qui a vieilli 2 ans, il porte la mention "riserva". Vin au bouquet intense et au palais sec, délicat, frais, acidulé.

Ce vin de la Cantina Parpinello tient son nom (Cagnulari) du cépage rouge d'origine espagnole largement répandu dans le nord-ouest de la Sardaigne après la domination aragonaise du XVIIe siècle. 

C'est un vin sec, sapide, élégant, plein, avec une bonne structure.

Magnifique chianti coq noir de Toscane vinifié par une des plus belles maisons de Chianti : ROCCA DI CASTAGNOLI

Un habile jeu de nuances et de perspectives qui émeut le cœur à travers l'intrigue et les mystères de son récit. Ce vin s'inspire du chef-d'œuvre de Da Vinci : la Toscane, noble et authentique. A exposer, admirer et déguster dans sa meilleure version "Riserva".

Le Ciro Rosso de Librandi est un vin rouge italien de la région de Calabre, élaboré à partir du cépage Gaglioppo. Il se distingue par ses arômes de fruits rouges mûrs, ses notes épicées et son caractère corsé, offrant une expérience délicieusement méditerranéenne.

Vin rouge de Calabre vinifié par la société San Francesco. C'est un vin de repas, autrement dit, idéal pour vous accompagner de l'entrée au fromage.

Le Ciro Rosso Riserva Duca Sanfelice de Librandi est un vin rouge italien prestigieux de Calabre, élaboré avec le cépage autochtone Gaglioppo. Il offre une complexité aromatique avec des nuances de fruits rouges, d'épices et de vanille, combinées à une structure élégante et à des tanins veloutés, reflétant le caractère raffiné de cette réserve.

Vin rouge calabrais souple, avec une saveur vineuse intrigante et une belle longueur.

Collezione "Cinquanta" est un vin rouge intense et expressif, mutli récompensé chaque année. Il révèle un bouquet complexe et ample au nez, et une grande structure et douceur en bouche.

Ce bel assemblage des cépages Primitivo, Aglianico et Malvasia Nera donne un vin à la fois équilibré, corsé aux tanins doux.

Joli vin blanc de Campanie avec le cépage typique de cette région, la Falanghina. On retrouve le parfum typique et délicat de fleurs avec une bouche ample, velouté et une belle acidité.

Né d'une terre riche et généreuse cultivée dans le respect de la nature et de l'environnement, Frappato Tareni est un rouge fruité, frais avec un parfum de fruits rouges et de violettes.

Le Gravello de Librandi est un vin rouge d'exception de la région de Calabre, élaboré avec une combinaison de cépages autochtones et internationaux. Offrant une harmonie entre les fruits noirs, les épices et une structure élégante, le Gravello exprime la richesse et le caractère distinctif du terroir calabrais.

Très beau vin rouge du Piémont, ce nebbiolo de chez Roberto Sarotto vous ravira de part ses notes fruités, épicées et son goût chaud et structuré.

Vin de la maison San Marzano des Pouilles avec une bouche ample, une belle structure, et une longue persistance en bouche.

Montecucco riserva DOC Collemassari est une cuvée BIO de grande qualité issue d’un terroir de caractère.

Vin rouge de la région des Abruzzes. C'est un vin de repas très agréable, léger et fruité.

L'IGP Tratturi Negroamaro Salento est un vin rouge corsé, velouté et intense, né d'un sol argileux à texture moyenne et d'un cépage autochtone millénaire. Finale longue et savoureuse.

Vin de la maison San Marzano des Pouilles structuré, harmonieux et velouté avec une finale longue et persistante.

Vin de couleur rouge intense. Au nez, notes de fruits rouges mûrs. La bouche se caractérise par une structure discrète, douce et enveloppante. Fraîcheur agréable.

Vin au parfum légèrement épicé et fruité, avec des notes de figues séchées et de fruits murs.

En bouche, c'est un vin ample, rond et fruité avec des tanins bien intégrés et des notes de vanille.

Vin rouge de méditation élégant, millésimé, multi récompensé, qui s'améliore avec l'âge.