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Huiles et Vinaigres

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Crème de Vinaigre Balsamique 25cl

Crème de Vinaigre Balsamique 25cl

6,95 € -30% 4,87 €

Avec sa consistance crémeuse, sa douceur particulière et son goût agréablement amer, cette crème de balsamique sera le partenaire idéal de votre cuisine quotidienne.

DLUO (Date Limitie d'Utilisation Optimale) : 07/23

Le produit est parfaitement consommable au delà de cette date. La DLUO est une garantie gustative

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  • -30%
Vinaigre Balsamique "Gran Sigillo"

Vinaigre Balsamique "Gran Sigillo"

33,60 €

Vinaigre traditionnel de Modène. Il est un ingrédient à part entière. Il ne faut surtout pas le cuire et/ou le mélanger à de l'huile ou du citron, ça reviendrait à affaiblir son potentiel gustatif.

Il saura mettre en valeur des ingrédients simples et crus (tel que le foie gras, les fruits, notamment la fraise, de la glace vanille, du chocolat amer...)

En fin de cuisson, il permet également de sublimer un risotto au parmesan, un magret de canard, une compotée/un confit d'oignons...

Il peut également être utilisé pour sucrer une confiture.

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En fin de cuisson, il permet également de sublimer un risotto au parmesan, un magret de canard, une compotée/un confit d'oignons...

Il peut également être utilisé pour sucrer une confiture.

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