En 1919, les frères Pietro et Luigi Marcati commencent leur activité dans la pharmacie familiale, qui devient rapidement leur premier atelier d'artisanat. Bientôt les produits sont connus et appréciés, la production augmente et en 1929, le premier véritable site industriel est fondé à Vérone mais sera détruit pendant la Seconde Guerre mondiale. Après la renaissance d'après-guerre, la croissance de l'entreprise est continue et, au cours des années quatre-vingt, elle commence à exporter d'abord en Europe, puis sur différents continents.
Des recettes anciennes d'infusions précieuses et de liqueurs délicates sont incluses dans l'ancien livre de recettes créé et mis à jour continuellement par Pietro, à partir des années 20. Les recettes racontent toute l'expérience et la passion de ceux qui ont su identifier, doser et mélanger les ingrédients pour créer des formulations précieuses et exclusives. Même aujourd'hui, ce livre de recettes est une source pour la production de Marcati, qui a su conserver son caractère d'artisanat original intégré à la recherche et à l'expérimentation.
Le lien avec le territoire et la tradition des liqueurs régionales, l'harmonie des saveurs et la qualité des produits Marcati ont conquis un marché en pleine évolution.
Aujourd'hui, la marque Marcati est présente avec ses produits dans 30 pays. Les frères Pietro, Andrea et Maria Paola constituent la dernière génération à la tête de l'entreprise.
41 Produits trouvés.
Alchermes est une liqueur italienne classique, corsée, riche en arômes épicés et avec des notes d'agrumes. Elle est utilisée depuis des siècles pour la préparation de desserts maison. À la Renaissance, c'était la liqueur préférée de la maison des Médicis à Florence
Alchermes tient son nom d'une cochenille à la belle couleur rouge qui était autrefois utilisé pour colorer cet alcool.
Liqueur italienne incontournable au délicat goût d'amandes. Digestif italien particulièrement apprécié en fin de repas.
Liqueur de fraises des bois, emballée dans un joli coffret comprenant la bouteille et deux verres.
Liqueur de citron incontournable, emballée dans un joli coffret comprenant la bouteille et deux verres.
Liqueur de réglisse de haute qualité emballée dans un joli coffret comprenant la bouteille et deux verres.
Liqueur de mandarine aux saveurs agréables, emballée dans un joli coffret comprenant la bouteille et deux verres.
Retrouvez l'amertume agréable de la pomme verte dans cette liqueur obtenue avec du jus de pomme verte et une grappa sélectionnée, le tout emballé dans un joli coffret cartonné avec 2 verres.
Crème délicate et veloutée au parfum captivant de chocolat et de gianduja.
Crème délicate et veloutée au parfum intense et captivant de fraise.
La crème de Limoncello fascine pour sa délicatesse et sa douceur avec peu de gras et des sensations veloutées de citron frais
Gin aromatisé au citron avec infusion de citrons de Syracuse (Sicile). Gin fort qui se distingue par sa couleur jaune vif. Lorsque vous ouvrez le gin, son parfum frais d'agrumes vous rappelle immédiatement son lieu d'origine, Syracuse. Le goût sucré des agrumes s'accompagne de l'acidité claire et typique du distillat de genièvre. A déguster comme pur plaisir sur glace, agrémenté de romarin ou de thym ou même en long drink.
Excellent gin produit avec du distillat de baies de genièvre et une sélection d'infusions d'herbes et de fruits méditerranéens
Gin aromatisé à l'orange sanguine avec infusion d'orange sanguine sicilienne IGP. Il a une couleur rouge orangé vif, un arôme délicat typique de l'orange sanguine avec un mélange de notes de fruits mûrs et de notes de fruits frais, une saveur distinctement typique du distillat de genièvre soutenue par un titre alcoométrique de 42°.
Cette Grappa est produite à partir des raisins qui servent à faire le merveilleux vin italien "Amarone della Valpolicella".
Cette grappa moscato est douce et très délicate.
Sélection de distillats de qualité supérieure. Le marc est distillé dans le strict respect des traditions Marcati. Des saveurs et des senteurs distinctives créent un produit «doux», évoquant un papillon qui symbolise toute la ligne.
Cette grappa est produite grâce à la distillation des grands marcs de raisin blanc chardonnay. On retrouve l'également bouquet floral caractéristique de ce cépage avec une légère note de vanille.
Grappa fait à partir du moût de raisin d'un grand cru italien "l'Amarone".
Grappa fait à partir du moût de raisin d'un grand cru italien "le Brunello di Montalcino DOCG".
Cette grappa moscato est douce, avec un bouquet profond et fruité.
Sélection de distillats de qualité supérieure. Le marc est distillé dans le strict respect des traditions Marcati. Des saveurs et des senteurs distinctives créent un produit «doux», évoquant un papillon qui symbolise toute la ligne.
Cette grappa de Moscato est produite à partir de muscat. Elle révèle des arômes intenses et raffinés de pêche et poivre. La note finale est longue et persistante. Douce, elle possède un harmonieux et intense bouquet de fruits.
Cette grappa prosecco possède une saveur aromatique, fine et élégante.
Sélection de distillats de qualité supérieure. Le marc est distillé dans le strict respect des traditions Marcati. Des saveurs et des senteurs distinctives créent un produit «doux», évoquant un papillon qui symbolise toute la ligne.
