loader

San Marzano

SAN MARZANO

San Marzano est un petit village situé au centre de la région DOC du Primitivo di Manduria, une bande de terre embrassée par les deux mers du Salento : la mer Ionienne et la mer Adriatique. En 1962, l'appellation DOC n'existait pas encore et le Primitivo di Manduria était loin de devenir un vin culte pour les amateurs de vin.

Malgré les difficultés, 19 viticulteurs se sont réunis pour réaliser un rêve et ont fondé la Cantine San Marzano.

"... Faire un vin comme celui que nos pères ont fait et le rendre original et contemporain ..." Tel est l'objectif que nous nous sommes fixés avec Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, l'un des labels emblématiques de la société. 

"... Le meilleur raisin est celui que nous n'avons pas encore récolté ..." À deux pas de la mer Ionienne, Masseria Samia est un lieu de travail et d'histoires. 

C’est une ferme typique de la côte ionienne du XVIe siècle, qui a été restaurée avec soin et respect ; c'est un vignoble durable, dédié à la recherche sur des clones moins connus de vignes indigènes bien connues et sur des vignes presque oubliées.

 C'est une maison ouverte à nos invités et amis, et le lieu idéal pour raconter leur histoire à travers des cours et divulguer des connaissances sur le vin et la cuisine.

 C'est un jardin méditerranéen entouré de silence, où des chemins sillonnent parmi les arbres, les fleurs et les herbes de notre flore méditerranéenne.

 Et surtout, c’est le lieu où, à travers des histoires, San Marzano partage son idée du vin et de la beauté.

Votre recherche ne correspond à aucun produit