Nous vous proposons cette semaine un focus sur une recette aussi simple que bonnes : les roses de sable.
Recette de roses des sables pour 8 personnes :
- 150g de céréales (type fitness, special K, corn flakes non sucrées)
- 200g Chocolat Noir (de préférence)
- Beurre (facultatif)
Préparation :
1. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre pour un résultat plus gourmand (ou sans pour un résultat plus light)
2. Mélanger le chocolat fondu aux céréales.
3. Sur un plat préalablement recouvert de papier sulfurisé ou aluminium, former les roses des sables en faisant des petits tas de céréales.
4. Réserver au frais jusqu’à ce que chaque rose fige.
Pour accompagner ces douceurs, nous vous suggérons le Viscioli di Pergola. Ses notes de cerises souligneront parfaitement le chocolat de vos roses !
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