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4,85 € TTC

48h
Type
vin rouge pétillant
Région
Emilie Romagne
Fournisseur
Chiarli
parfum de ce vin italien
Doux, Frais, Sapide
icone_tarte_salee

Vin rouge pétillant obtenue par fermentation naturelle. L'une des appellations les plus connues d'Italie, partenaire idéal de vos soirées pizza.

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Cépage(s) : Lambrusco
Degré d'alcool : 10.5°
Couleur : rouge rubis avec des reflets violacés
Parfum : fruité, floréal
Saveur : gout frais, sapide, harmonieux et souple
Température de service : 10-12°
Accords mets et vins :
icone_tarte_salee Pizza, piadine
Vendange : deuxième décade de septembre jusqu’à mi-octobre
Vinification : Pressage doux des raisins avec une macération de 36 heures environ. Fermentation à température contrôlée. Re fermentation « avec prise de mousse » en cuves closes.
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