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Talò Primitivo Merlot IGP
11,50 €
10,35 € TTC Économisez -10%
- Type
- vin rouge
- Région
- Pouilles
- Fournisseur
- San Marzano
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Vin de la maison San Marzano des Pouilles. Le nom Talo a été choisi en remerciement du travail des vignerons de la famille "Talo" qui prennent soin des vignes nécessaires à ce vin.
Produit identique au Sud Primitivo di Manduria
Cépage(s) :
Primitivo 50% - Merlot 50%
Degré d'alcool :
13.5°
Couleur :
rouge rubis intense aux reflets grenats
Parfum :
note de fruits rouges bien mûrs, de cerises, fruits des bois et une touche de cannelle.
Saveur :
vin structuré enrichi par des tanins veloutés, longue persistance en bouche avec une belle note finale
Température de service :
16-18°
Accords mets et vins :
Gibiers
Viandes rouges
Fromages
Récompense(s) :
Luca Maroni : 94 points
Luca Maroni : 94 points
Allergènes :
Sulfites
Zone de production : San Marzano, Salento dans les Pouilles. Situé à environ 100 m au dessus du niveau de la mer, dans une zone parfaitement ensoleillée et moyennement pluvieuse.
Vendange : pendant la première décade de septembre
Vinification : macération thermo-contrôlée pendant environ 10 jours, suivi d’une fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées. Affinage en barriques de chênes français pendant environ 6 mois avant la mise en bouteilles.
Fournisseur : San Marzano, Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe Italie
