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Saraceno Negroamaro IGP
9,85 € TTC
48h- Type
- vin rouge
- Région
- Pouilles
- Fournisseur
- Conti Zecca
Vin rouge des Pouilles vinifié par la maison Conti Zecca au palais velouté, harmonieux et persistant
Cépage(s) :
85% negroamaro, 15% autres cépages
Degré d'alcool :
13.5°
Couleur :
rouge rubis intense avec des reflets grenats
Parfum :
riche avec des arômes de petits fruits mûrs
Saveur :
velouté, harmonieux et persistant
Température de service :
18°
Accords mets et vins :
parfait avec le gibier et les viandes grillées
Accompagne très bien les plats de pâtes et riz
Allergènes :
Sulfites
Zone de production : Leveranno
Climat : terrain alluvionnaire avec des endroits argileux
Vinification : Éraflage et pressage doux. Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée. Macération à température contrôlée de 25° pendant 12 jours. Maturation en cuves de ciment revêtues de résines époxy alimentaires.
Fournisseur : Conti Zecca, Via Cesarea - 73045 Leverano Italie
