Lagrein Südtirol DOC
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03.87.73.77.47

15,20 € TTC

48h
Type
vin rouge
Région
Trentin
Fournisseur
Tramin
parfum de ce vin italien
Plein, Enveloppant, Fruité
icone_gibier icon_viande_rouge icone_fromage

Lagrein Sudtirol de chez Tramin est un vin rouge du Trentin produit à partir du cépage Lagrein.

Cépage(s) : Lagrein
Degré d'alcool : 12.50°
Couleur : rouge rubis et grenat
Parfum : parfum de violette et de mûre
Saveur : Le goût est plein, enveloppant avec une bonne structure.
Température de service : 18-20°
Accords mets et vins : Lagrein se marie bien avec
icone_gibier le gibier
icon_viande_rouge les viandes rouges
icone_fromage les fromages vieillis
Commentaire(s) : Vin de garde
Zone de production : Trentin, Lagrein est une vigne autochtone du Tyrol du Sud. Les raisins proviennent de vignobles qui s'étendent sur des collines adjacentes à la montagne, à une altitude comprise entre 250 et 400 m., sur des sols calcaires, argileux et graveleux soumis à de fortes variations de température.
Vinification : Les raisins sont égrappés et fermentés à une température contrôlée (28-30°) dans des récipients en acier et en ciment où la fermentation malolactique a lieu. Elevage en fûts de chêne de capacité variable et également en cuve de ciment pendant au moins 6 mois.
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