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Salice Salentino DOC Riserva Conte di Campiano
9,95 € TTC
48h- Type
- vin rouge
- Région
- Pouilles
- Fournisseur
- C. di Campiano
Vin rouge des pouilles
Cépage(s) :
Negroamaro
Degré d'alcool :
13.50°
Couleur :
Rouge rubis avec des reflets tendus possibles avec le grenat
Parfum :
Intense et agréable avec épicé et fruits mûrs
Saveur :
Complet, sec, robuste mais velouté, chaud et harmonieux
Température de service :
18-22°
Accords mets et vins :
les viandes rouges
les pâtes
les fromages affinés.
Zone de production : territoires voisins du Salento
Sol : bien exposé avec une base calcaire
Vendange : fin septembre début octobre à la main
Vinification : vinification en rouge avec un affinage de 2 ans dans des réservoirs d’acier à température contrôlée
