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7,75 € TTC

48h
Type
vin rouge
Région
Emilie Romagne
Fournisseur
Terra Gens
parfum de ce vin italien
Fruité et Equilibré
icon_viande_rouge icone_fromage

Vin rouge intense. Au nez, notes de violette de petits fruits rouges comme (groseille et la myrtille). En bouche,vin sec, harmonieux, avec des tanins équilibrés

Cépage(s) : Sangiovese 85% Syrah 15%
Degré d'alcool : 13.5°
Couleur : rouge rubis
Parfum : belles notes de cerises noires, de mûres avec un soupçon d'épices.
Saveur : Notes de petits fruits rouges en bouche et des tanins fins, ce vin est bien équilibré avec une belle longueur finale.
Température de service : 16°
Accords mets et vins :
icon_viande_rouge viandes rouges
icone_fromage fromages à pâte dure
Zone de production : colline au nord de la région
Sol : Argile
Vendange : fin septembre
Vinification : les raisins Sangiovese et Syrah sont récoltés à la main. La fermentation a lieu dans des réservoirs de 100 à 300 hl à 25-26° pendant 10 jours. Avant la mise en bouteille, la moitié du vin est élevé en fûts pendant 12 mois et l'autre moitié dans des réservoirs en acier.
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