Valpolicella Classico DOC Cesari
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11,80 € TTC

48h
Type
vin rouge
Région
Vénétie
Fournisseur
Cesari
parfum de ce vin italien
Sec, Velouté, Sapide
icon_viande_rouge

Vin rouge de Vénétie très agréable comme vin de repas 

Cépage(s) : 75% Corvina, 25% Rondinella
Degré d'alcool : 12.5°
Couleur : rouge rubis légèrement ambré brillant
Parfum : frais et fruité avec des notes de fruits rouges
Saveur : sec, velouté, sapide et bien équilibré
Température de service : 16-18°
Accords mets et vins :
icon_viande_rouge viandes rouges et rôtis
Région de production : Vénétie
Zone de production : Zone primaire du Valpolicella dans la province de Vérone
Vendange : entre le 20 septembre et le 15 octobre
Vinification : Vinification en rouge avec macération des peaux pour 10 jours. Vient ensuite la fermentation malolactique.
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