Rosato del Sole IGT
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1
5 5 1 note(s) - 1 avis
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48h
Type
vin rosé
Région
Vénétie
Fournisseur
Botter
parfum de ce vin italien
Sec, Doux, Léger
icon_poisson icon_viande_blanche icon_viande_rouge
  • Prix réduit

Partenaire des barbecues d'été, le Rosato del Sole est aussi bien apprécié à l'apéritif.

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5 5 1 note(s) - 1 avis
Cépage(s) : Merlot 70%, Cabernet 30%
Degré d'alcool : 13°
Couleur : rose léger
Parfum : élégant bouquet avec des notes intenses de fleurs d'acacia.
Saveur : sec, doux et bien équilibré en bouche, structure ronde et pleine.
Température de service : 12°
Accords mets et vins :
icon_poisson Poissons
icon_viande_blanche Volaille
icon_viande_rouge Viandes en bouillon, barbecue
Vinification : Le moût est laissé sur les peaux pendant environ 12 heures à température contrôlée pour donner au vin sa couleur rosé caractéristique. Après un pressage doux, le moût fermente à une température contrôlée de 18 et 20 ° dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite stocké à 17-18 ° dans des réservoirs spéciaux en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille.
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Rosato del Sole IGT
5
5
10 Juin 2019

Belle découverte

Belle découverte que ce rosé agréable en bouche, à savourer bien frais

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