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7,95 € TTC

48h
Type
vin rouge
Région
Sicile
Fournisseur
Romio
parfum de ce vin italien
Equilibré, Rond, Fruité
icon_viande_rouge

Vin de couleur rouge intense. Au nez, notes de fruits rouges mûrs. La bouche se caractérise par une structure discrète, douce et enveloppante. Fraîcheur agréable.

Cépage(s) : Nero d’avola
Degré d'alcool : 13°
Couleur : rouge avec une teinte violette
Parfum : senteurs typiques de mûre et de cerise.
Saveur : vin équilibré, rond et complet.
Température de service : 16°
Accords mets et vins :
icon_viande_rouge parfait avec les viandes
Zone de production : collines de Petrosino
Sol : Argile
Vendange : début septembre
Vinification : les raisins sont récoltés à la main puis éraflés et pressés traditionnellement. La fermentation a lieu en cuves de 300 à 500 HL à 25-26°C pendant 10 jours. Le vin est ensuite stocké dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille.
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