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48hVin blanc aromatisé avec une douzaine d'herbes et épices, le Punt e mes (ou carpano) est un vermouth rouge amer qui s'apparente au fameux cocktail américano.
Le rosso antico est un vin cuit produit à partir de l'infusion de 32 herbes. Après macération dans de l'alcool, on y ajoute un mélange de 5 vins différents.
Idéal pour faire le célèbre cocktail Spritz, apéritif italien à la belle couleur orangée sublimé d'une rondelle d'orange et de quelques glaçons.
Découvrez la recette sur notre blog.
Bitter italien sans doute le plus connu. C'est un alcool fort à base de plantes et d'épices (gentiane, rhubarbe, camomille, safran…plus d'une trentaine au total). Il peut se boire en apéritif, digestif ou en cocktails.
Astuce de grand-mère : aide à la digestion en cas d'excès (de nourriture ou de boissons) !
