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5,75 € TTC

48h
Type
vin blanc
Région
Trentin
Fournisseur
Cavit
parfum de ce vin italien
Sec, Agréable, Intense

Produit destocké pour cause de changement d'année.

Vin blanc du trentin vinifié par la maison Cavit qui accompagne parfaitement les poissons de mer

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Cépage(s) : Pinot gris
Degré d'alcool : 12.5°
Couleur : jaune paille
Parfum : agréable, intense et persistant avec des notes florales bien marquées.
Saveur : sec, agréablement frais, de grand caractère et élégant.
Température de service : 12-14°
Accords mets et vins : accompagne parfaitement
Zone de production : Roveré della luna, le long du fleuve Adige jusqu’à la Vallagrina et la région des Lacs.
Vinification : la vinification est faîte en blanc avec un pressage doux des raisins afin de lui garder sa couleur jaune paille (les raisins sont légèrement cuivrés). La fermentation est effectuée à température contrôlée de 20° avec des levures indigènes. L’affinage et la stabilisation du vin se fait en cuves inox, et après une période de repos, il est mis en bouteille et proposé à la vente.
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