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Barolo DOCG 2016 Pio Cesare
65,15 € TTC
- Type
- vin rouge
- Région
- Piémont
- Fournisseur
- Pio Cesare
- Victime de son succès
Un barolo de style classique. Excellente structure, harmonie et élégance. Fruité, avec des tanins souples et équilibrés.
Très long potentiel de garde.
• 94 points : The Wine Advocate, Monica Larner. Le Barolo 2015 est une expression magnifiquement équilibrée et serrée de Nebbiolo qui frappe tous les bons endroits du palais, du côté de la bouche où vous goûtez l'acidité à l'arrière où vous obtenez une idée de la structure du vin et des tanins intégrés. Cette fraîcheur pourrait bien se marier avec un steak à la crème au poivre.
• 94 points : Wine Enthusiast. Les arômes de camphre, de cèdre, de baies mûres et de tabac à pipe sont à l'avant-plan. La bouche ample et linéaire révèle une compote de fraises, des cerises sauvages, de la réglisse et du poivre blanc encadrées de tanins tendus et fins. À boire entre 2020 et 2027.
• 96 points : James Suckling. Arômes complexes de fumée, de cendre et de fruits noirs avec une précision et une intensité magnifique. Beaucoup de fruits noirs et de parfum. Corsé avec des tanins ronds et merveilleusement souples. Magnifique longueur et richesse en bouche. Continue pendant quelques minutes. A essayer en 2023 mais déjà bon maintenant.