Moscato d'Asti DOCG Vallebelbo 2018
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48h
Type
vin blanc pétillant
Région
Piémont
Fournisseur
Vallebelbo
parfum de ce vin italien
Sucré, Doux, Délicat
icone_dessert_chocolat icone_dessert_fruit
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Le moscato d'Asti DOCG Vallebelbo est une valeur sûre dans sa catégorie. C'est un vin de fête, idéal avec chaque dessert. Il est également très apprécié en apéritif.

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Cépage(s) : Muscat
Degré d'alcool : 5.50°
Couleur : vin de couleur jaune paille aux reflets dorés
Parfum : Typique du raisin avec lequel il est produit : le muscat. Parfum intense de musc, de fleurs de robiniers et d'oranges, de sauge et de miel.
Saveur : doux, délicat, aromatique et équilibré
Température de service :
Accords mets et vins :
icone_dessert_chocolat Desserts au chocolat
icone_dessert_fruit Desserts aux fruits
Zone de production : colline autour de San Stefano belbo, le cœur de la région de production du moscato d’asti. Les vignes ont une très bonne exposition sur des terres à forte pente, marneuse, caractéristiquement dénommées « terres blanches », idéal pour le raisin muscat.
Vinification : Réalisée à partir d'un pressage doux des raisins entiers, clarification et filtration du moût avant la fermentation en autoclaves et à température basse. Les vignes sont vieilles et très bien exposées donnant une production de raisins qui arrivent de manière précoce à maturation.
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