ASTI DOCG Egos
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48h
Type
vin blanc pétillant
Région
Piémont
Fournisseur
Santero
parfum de ce vin italien
Doux et Aromatique
  • Prix réduit

Vin blanc pétillant très agréable, particulièrement apprécié pour le dessert, mais également pour l'apéritif pour quiconque aime le sucré :)

Cépage(s) : Muscat
Degré d'alcool : 7.5º
Couleur : jaune paille claire
Parfum : riche, intense avec des notes d'acacias, de fleur d'oranger, du miel et de bergamote
Saveur : plaisamment douce, caractéristique du cépage et bien équilibrée
Température de service : 7-10º
Accords mets et vins : Pâtisseries aux fruits ainsi que les gâteaux secs
Allergènes : Sulfites
Zone de production : Alessandria et Cuneo dans la province d'Asti
Vendange : première quinzaine de Septembre
Vinification : Après un pressage doux des raisins et une clarification des moûts, on procède à la fermentation en cuves closes selon la méthode Martinotti (Charmat en français). Cette technique permet une vinification rapide suivie de la mise en bouteille, et donne un vin de qualité rapidement à boire.
Fournisseur : Santero, Via Cesare Pavese, 28 - 12058 S. Stefano Belbo Italie
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