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Soave DOC Monte Zovo
7,95 € TTC
48h- Type
- Vin blanc
- Région
- Vénétie
- Fournisseur
- Monte Zovo
Vin de couleur jaune paille avec un nez frais, parfumé et un bouquet floral et fruité. En bouche, sa fine minéralité lui confère une élégance feutrée très bien équilibrée par sa fraicheur.
Cépage(s) :
Garganega 70% Trebbiano di soave 30%
Degré d'alcool :
12.5
Couleur :
jaune paille aux reflets vert
Parfum :
Frais, parfumé avec un bouquet floral et de fruits d’été comme la pêche ou l’abricot.
Saveur :
en bouche, sa fine minéralité lui confère une élégance feutrée très bien équilibrée par sa fraicheur.
Température de service :
16-18°
Accords mets et vins :
poissons
crustacés
viandes blanches
Allergènes :
Sulfites
Zone de production : Zone du Soave, province de Vérone. Communes de Soave, Monteforte d'Alpone e Montecchia di Crosara.
Vinification : Vinification en blanc suivie d’une fermentation du moût avec des levures sélectionnées à une température contrôlée de 14-15°. Le vin reste sur ses lies approximativement 4 mois avant la mise en bouteille
Fournisseur : Monte Zovo, Località Zovo 23 - 37013 Caprino Veronese Italie
