Cocktail Mimosa
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8,70 € TTC

48h
Type
cocktail
Région
Piémont
Fournisseur
Santero
parfum de ce vin italien
Délicat, frais, fruité
icone_dessert_fruit

Le "Mimosa 958" de Santero est un cocktail à base de vin pétillant innovant et original, parfumé au jus d'orange. Il évoque le charme des ambiances estivales et les senteurs de la méditerranée, grâce à sa saveur fraîche, sucrée et orangée, enrichie d'un fin perlage et d'arômes d'agrumes et de fleur d'acacia.

Degré d'alcool : 6.5°
Couleur : jaune paille aux reflets dorés
Parfum : arôme délicat d'écorces d'oranges, d'agrumes et de fleur d'acacia
Saveur : goût pétillant de jus d'oranges frais et onctueux
Accords mets et vins : Idéal en apéritif, il accompagne également très bien les desserts tels que
icone_dessert_fruit les pâtisseries sèches
Description : Moscato, sucre, arôme d'orange
Allergènes : Sulfites
Vinification : Après un pressurage doux, le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Après la première phase de préparation, les vins de base restent quelques mois dans des cuves en acier, puis ils sont transférés en autoclave pour la seconde fermentation et refermentation avec la méthode Charmat. Le vin mousseux est ensuite aromatisé à l'orange et mis en bouteille.
Fournisseur : Santero, Via Cesare Pavese, 28 - 12058 S. Stefano Belbo Italie
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