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5,65 € TTC

48h
Type
vin blanc
Région
Vénétie
Fournisseur
Castelnuovo
parfum de ce vin italien
Harmonieux et Frais
icon_poisson icone_pate_et_riz

Vin de Vénétie parfait pour l'apéritif. Il accompagne également les risotti de poissons et de légumes.

Cépage(s) : Garganega, Trebbiano di Soave
Degré d'alcool : 11.5°
Couleur : jaune paille
Parfum : intense de fruits jaunes tels que la pêche.
Saveur : harmonieux, frais et velouté
Température de service : 12-14°
Accords mets et vins : super à l’apéritif, il accompagne aussi bien :
icon_poisson les poissons grillés et autres plats à base de poissons
icone_pate_et_riz les pâtes avec des sauces légères, risotti aux légumes
Zone de production : proche du Lac de garde sur des sols argileux Vendanges : première quinzaine de septembre
Vinification : traditionnelle en vin blanc avec fermentation en cuves inox à température contrôlée. La maturation sera assurée pendant 4 mois ensuite toujours en cuves inox avant la mise en bouteilles et la vente.
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