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7,45 € TTC

48h
Type
Vin blanc
Région
Frioul
Fournisseur
Romio
parfum de ce vin italien
Sec, Fruité, Parfumé
icon_poisson icone_pate_et_riz icone_vegetarien icone_fromage

Ce sauvignon blanc de la région des Graves exprime l'arôme caractéristique de l'herbe coupée du cépage; une bouche de melon fraîche et croquante, qui met l'eau à la bouche, à la rencontre de l'aneth frais et d'une touche de fleur de sureau. 

Cépage(s) : Sauvignon
Degré d'alcool : 12°
Couleur : Vin de couleur jaune paille aux reflets verts
Parfum : Arômes intenses (notes de poivre et de sauge).
Saveur : En bouche, il est frais et persistant.
Accords mets et vins : Désaltérant au moment de l'apéritif, il est également étonnant avec
icon_poisson les poissons grillés
icone_pate_et_riz les pâtes, risotti
icone_vegetarien les légumes frais, les courgettes et les artichauts du globe. 
icone_fromage les fromages légers
Sol : Argile et gravier
Densité du système : 3500 à 4000 pieds par hectare
Vendange : début septembre
Vinification : les raisins sont récoltés à la machine puis éraflés et pressés traditionnellement. La fermentation a lieu en cuves de 300 à 1600 HL à 18°C pendant 8-10 jours. Le vin est ensuite stocké dans des cuves en acier inoxydable pendant 3-4 mois avant la mise en bouteille.
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