Lambrusco rouge DOC "GRAN GALA" Amabile
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48h
Type
vin rouge pétillant
Région
Emilie Romagne
Fournisseur
Chiarli
parfum de ce vin italien
Doux, Frais, Sapide
icone_tarte_salee icone_dessert_chocolat icone_dessert_fruit
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Vin rouge pétillant obtenue par fermentation naturelle. L'une des appellations les plus connues d'Italie, partenaire idéal de vos soirées pizza.

Destocké pour changement d'étiquette

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Cépage(s) : Grasparossa di Castelvetro
Degré d'alcool :
Couleur : rouge rubis à frange violacée
Parfum : franchement vineux et très parfumé
Saveur : doux, charpenté frais, sapide et harmonieux
Température de service : 10-12°
Accords mets et vins :
icone_tarte_salee Pizza, piadine
icone_dessert_chocolat Desserts au chocolat
icone_dessert_fruit Desserts aux fruits
Allergènes : Sulfites
Région de production : Emilie-Romagne
Zone de production : Autour de Castelvetro
Vendange : Deuxième décade de septembre jusqu'à mi-octobre
Vinification : Pressage doux des raisins avec une macération de 36 heures environ. Fermentation à température contrôlée, puis re fermentation "avec prise de mousse" en cuves closes.
Fournisseur : Chiarli, Via Manin, 15 - 41122 Modena Italie
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