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Sangiovese NA.TI.VO BIO
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6,65 € TTC

48h
Type
vin rouge
Région
Pouilles
Fournisseur
Botter
parfum de ce vin italien
Fruité, persistant, velouté
icon_viande_blanche icon_viande_rouge

NA.TI.VO. est un acronyme de NAture , TIpicité et VOcation. L'inspiration de cette ligne est de respecter le passé, vivre le présent et préserver le futur. L'objectif principal de Botter avec ce vin est de sauvegarder et d'améliorer les ressources naturelles, maintenir le délicat équilibre des cépages, des sols et des climats et
obtenir des raisins sains, équilibrés et riches. On obtient ainsi un vin unique et intense.

Son bouchon à vis permet une meilleure conservation et une facilité de stockage.

Cépage(s) : Sangiovese
Degré d'alcool : 12.5°
Couleur : rouge rubis avec des reflets violets
Parfum : intense, vineux, fruité
Saveur : Notes de fruits rouges et de mures. Au palais, il est doux et persistent à la fois.
Température de service : 16-18°
Accords mets et vins :
icon_viande_blanche Viandes blanches grillées
icon_viande_rouge Viandes rouges rotîes ou grillées
Allergènes : Sulfites
Typologie de la terre : argilo-calcaire
Vinification : Les raisins vendangés et égrappés sont vinifiés avec 7 à 8 jours de macération pour extraire couleur et structure. La fermentation alcoolique et malolactique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 25/27°
Fournisseur : Botter, Via Cadorna 17 - 30020 Fossalta di Piave Italie
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