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Moscato d'Asti DOCG Vallebelbo
9,90 € TTC
48h- Type
- vin blanc pétillant
- Région
- Piémont
- Fournisseur
- Vallebelbo
Le moscato d'Asti DOCG Vallebelbo est une valeur sûre dans sa catégorie. C'est un vin de fête, idéal avec chaque dessert. Il est également très apprécié en apéritif.
Cépage(s) :
Muscat
Degré d'alcool :
5.50°
Couleur :
vin de couleur jaune paille aux reflets dorés
Parfum :
Typique du raisin avec lequel il est produit : le muscat. Parfum intense de musc, de fleurs de robiniers et d'oranges, de sauge et de miel.
Saveur :
doux, délicat, aromatique et équilibré
Température de service :
8°
Accords mets et vins :
Desserts au chocolat
Desserts aux fruits
Zone de production : colline autour de San Stefano belbo, le cœur de la région de production du moscato d’asti. Les vignes ont une très bonne exposition sur des terres à forte pente, marneuse, caractéristiquement dénommées « terres blanches », idéal pour le raisin muscat.
Vinification : Réalisée à partir d'un pressage doux des raisins entiers, clarification et filtration du moût avant la fermentation en autoclaves et à température basse. Les vignes sont vieilles et très bien exposées donnant une production de raisins qui arrivent de manière précoce à maturation.
