Dogana Veneta Garganega DOC
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7,65 € TTC

48h
Type
vin blanc
Région
Vénétie
Fournisseur
Castelnuovo
parfum de ce vin italien
Floréal, Épicé, Fruité
icon_poisson icone_pate_et_riz

Le DOGANA VENETA est un vin blanc produit à partir du cépage Garganaga. Il est riche et persistant en bouche avec des senteurs élégantes.

Cépage(s) : Garganega
Degré d'alcool : 12.5°
Couleur : jaune paille avec de légers reflets
Parfum : belles notes florales avec petites notes épicées, fleurs d’orangers et fruits exotiques
Saveur : bien équilibré, agréable, intrigant
Température de service : 12-14°
Accords mets et vins :
icon_poisson Les poissons
icone_pate_et_riz Les plats de pâtes avec une sauce légère
Zone de production : zone à l’est du Lac de Garde sur les collines morainiques avec sous sols argilo-calcaire.
Vendange : entre le 20 septembre et le 20 octobre.
Vinification : Vinification en blanc suivie d’une fermentation du moût avec des levures sélectionnées à une température contrôlée de 20°. Affinage en cuves inox puis mise en bouteilles.
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