Chocolat lait fourré au gianduja (de 100g à 1kg)
Une coquille de chocolat au lait délicieusement fourrée avec une crème onctueuse au gianduja. Un régal authentique du Piémont, fondant et croquant.
Un chocolat pèse environ 20g
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En 1970, le grand Maître Chocolatier Giuseppe Mandrile fonde avec sa femme, Maria Melis, sa propre usine de chocolat « Mandrile Melis », aussi connu sous le nom « M&M ». C’est à Fossano qu’ils choisissent de s’installer, sur un territoire offrant des matières premières de très bonne qualité. C’est notamment des régions des Langhes, du Roero et du Montferrat, que provient la noisette Tonda Gentile, un produit unique utilisé dans les chocolats Mandrile.
La success story de l’entreprise va débuter grâce à l’appropriation de Mr Mandrile de la recette traditionnelle des Cuneesi au rhum.
Créée à Cuneo (Piémont) - d’où le nom -, cette confiserie est initialement composée d’une coque de chocolat noir renfermant une crème au rhum contenue entre deux couches de meringues.
Au fil des ans, l’artisan a bien compris le potentiel de ce chocolat et l’intérêt de le décliner.
Ainsi, avec la passion comme premier ingrédient, Mandrile Melis est rapidement devenu un merveilleux laboratoire créatif, où naissent des confiseries extraordinaires, avec l’enthousiasme et le désir de toujours trouver de nouvelles combinaisons de goûts comme : les chocolats fourrés à la crème (réalisés avec du lait frais et des œufs de poule élevées en plein air), les Cuneesi à la liqueur, ou encore les Cioccomellows, les truffes, les chocogrissini...
C’est cette créativité qui a permis à Mandrile de se faire un nom dans toute l'Italie et à l'étranger.
Aujourd'hui, Mandrile Melis reste une entreprise encore très familiale, qui allie les recettes anciennes, les idées nouvelles, le respect des traditions, la créativité, la passion et l'amélioration constante depuis près de 50 ans.
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29 Produits trouvés.
Chocolat lait fourré au cremino (de 100g à 1kg)
Une coquille de chocolat au lait délicieusement fourrée avec une crème onctueuse au cremino. Un régal authentique du Piémont, fondant et croquant.
Le cremino vous rappelera la crème que vous trouvez dans les ferrero rocher !
Un chocolat pèse environ 20g
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Chocolat lait fourré au nougat (de 100g à 1kg)
Une coquille de chocolat au lait délicieusement fourrée avec une crème onctueuse au nougat. Un régal authentique du Piémont, fondant et croquant.
Un chocolat pèse environ 20g
Retrouvez ce chocolat dans sa version "Noël" ici
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Chocolat noir fourré à crème aux amandes (de 100g à 1kg)
Une coquille de chocolat noir délicieusement fourrée avec une crème onctueuse aux amandes. Un régal authentique du Piémont, fondant et croquant.
Un chocolat pèse environ 20g
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Chocolat au lait fourré aux noisettes (de 100g à 1kg)
Une coquille de chocolat au lait délicieusement fourrée avec une crème onctueuse aux noisettes. Un régal authentique du Piémont, fondant et croquant.
Un chocolat pèse environ 20g
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Chocolat noir fourré aux noisettes (de 100g à 1kg)
Une coquille de chocolat noir délicieusement fourrée avec une crème onctueuse aux noisettes. Un régal authentique du Piémont, fondant et croquant.
Un chocolat pèse environ 20g
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Chocolats fourrés - goûts mix (de 100g à 1kg)
Une coquille de chocolat noir ou au lait délicieusement fourrée avec une crème onctueuse. Un régal authentique du Piémont, fondant et croquant.
Sélectionnez la quantité, on vous prépare un mélange avec plusieurs goûts. 1 seul avec alcool (le tiramisu)
Goûts : noisette lait, noisette noir, cremino, coco, gianduja, nougat, amandes, caramel beurre salé, pistache, café, tiramisu, pain d'épices, crème caramel (cliquer sur les goûts pour connaitre la composition des chocolats)
Un chocolat pèse environ 20g
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Chocolats Truffes goûts mix (de 100g à 1kg)
Combinaison parfaite de chocolat et de noisette, qui se rencontrent dans une pâte agréablement friable.
Vendu par sachet de 100g (environ 5 à 6 chocolats) à 1kg (environ 58 chocolats).
Le poids d'une truffe est aléatoire, mais est en moyenne de 17g.
Mix de 5 goûts : chocolat noir, chocolat blanc, chocolat lait, noix de coco, café
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Chocolats goûts mix Ciocco velvet (de 100g à 1kg)
Crème veloutée à l’intérieur et coque très mince à l’extérieur, le chocolat est la vedette incontestée de ce praliné à la saveur enveloppante.
Sachet de 100g (environ 5 chocolats) à 1kg (environ 50 chocolats).
Mix de 4 goûts : chocolat au lait, crème de lait, 3 chocolats, chocolat noir
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