Epicerie fine

loader Maison Cassano
Aucun produit ne correspond à votre recherche

15 Produits trouvés.

Gianduja (de 100g à 1kg)

Gianduja (de 100g à 1kg)

3,50 €

Incontournable de la confiserie italienne, ce petit chocolat à la forme de bateau révèle un praliné très doux et agréable en bouche.

Vendu par sachet de 100g (environ 10 chocolats) ou d'1kg (environ 100 chocolats)

3,50 €

Noccioghotti mix (de 100g à 1kg)

Noccioghotti mix (de 100g à 1kg)

3,50 €

Une douce crème de noisette enfermée dans une coque de chocolat croquante. 4 goûts :

Crème d'or, Gianduja, Bacio di Borgo, Nocciola

Mix de ces goûts en sachet de 100g (environ 5 chocolats) à 1kg (environ 50 chocolats).

3,50 €

Truffes noires (de 100g à 1kg)

Truffes noires (de 100g à 1kg)

3,50 €

Combinaison parfaite de chocolat et de noisette, qui se rencontrent dans une pâte agréablement friable.

Vendu par sachet de 100g (environ 5 à 6 chocolats) à 1kg (environ 58 chocolats).

Le poids d'une truffe est aléatoire, mais est en moyenne de 17g.

3,50 €

Huile Extra Vierge "LE GRAZIANE" 5L

Huile Extra Vierge "LE GRAZIANE" 5L

61,50 € -15% 52,28 €

L'huile d'olive extra vierge italienne nous plonge dans un univers de saveurs incomparables, riches d'histoire et de traditions. Un véritable trésor d'Italie.

Huile utilisée par le champion du monde de la pizza 2019!

61,50 € -15% 52,28 €

  • Prix réduit
Huile Extra Vierge REDORO

Huile Extra Vierge REDORO

15,15 €

L'huile d'olive extra vierge italienne nous plonge dans un univers de saveurs incomparables, riches d'histoire et de traditions. Un véritable trésor d'Italie.

Huile utilisée par le champion du monde de la pizza 2019!

15,15 €

En cours de réapprovisionnement
Vinaigre Balsamique IGP Vecchia Modena

Vinaigre Balsamique IGP Vecchia Modena

11,35 €

Le vinaigre le plus célèbre et apprécié au monde. Équilibre parfait et inimitable entre le goût et le sucré, il enrichit les recettes les plus raffinées.

11,35 €

Vinaigre Balsamique "Sigillo"

Vinaigre Balsamique "Sigillo"

18,10 €

Le vinaigre le plus célèbre et apprécié au monde. Équilibre parfait et inimitable entre le goût et le sucré, il enrichit les recettes les plus raffinées.

18,10 €

Vinaigre Balsamique "Gran Sigillo"

Vinaigre Balsamique "Gran Sigillo"

33,60 €

Le vinaigre le plus célèbre et apprécié au monde. Équilibre parfait et inimitable entre le goût et le sucré, il enrichit les recettes les plus raffinées.

33,60 €

Vinaigre Balsamique di Modena DOP Extravecchio

Vinaigre Balsamique di Modena DOP Extravecchio

(5/5) sur 1 note(s)
88,80 €

Le vinaigre le plus célèbre et apprécié au monde. Équilibre parfait et inimitable entre le goût et le sucré, il enrichit les recettes les plus raffinées.

88,80 €

Derniers articles en stock
Risotto al Pomodoro

Risotto al Pomodoro

3,75 €

Risotto aux tomates pour 4 personnes. Adapté aux végétariens, pauvre en graisse, sans sel, il vous suffit simplement d'ajouter un peu d'huile d'olive, un demi verre de vin blanc, et 1L de bouillon. Laissez cuire doucement une vingtaine de minutes, et dégustez !

3,75 €

Risotto al funghi porcini

Risotto al funghi porcini

3,75 €

Risotto aux cèpes pour 4 personnes. Adapté aux végétariens, pauvre en graisse, sans sel, il vous suffit simplement d'ajouter un peu d'huile d'olive, un demi verre de vin blanc, et 1L de bouillon. Laissez cuire doucement une vingtaine de minutes, et dégustez !

3,75 €

Risotto alle verdure

Risotto alle verdure

3,95 €

Risotto aux légumes pour 4 personnes. Adapté aux végétariens, pauvre en graisse, sans sel, il vous suffit simplement d'ajouter un peu d'huile d'olive, un demi verre de vin blanc, et 1L de bouillon. Laissez cuire doucement une vingtaine de minutes, et dégustez !

3,95 €

Envie de mettre un peu d'Italie dans votre assiette ?


Commencez par aromatiser votre salade avec nos huiles d'olives de Vénétie, poursuivez avec un "primo piatto"de risotto aux champignons, à la tomate et basilic, ou aux légumes. Vous préférez les pâtes ? assaisonnez les avec nos mélanges aromatiques, légumes ou tomates des Abruzzes, vous trouverez votre bonheur :)


Pour le "secondo piatto", choisissez une belle viande avec des pommes de terre que vous prendrez soin de révéler avec notre sel au romarin des Abruzzes.


Pour un dessert original, optez pour des fraises avec quelques gouttes de vinaigre balsamique de Modène.


Enfin, accompagnez votre café avec nos chocolats italiens du Piémont. 


Une huile d'olives italienne de qualité


L'huile italienne est exceptionnelle et unique au monde. 


Comment reconnaître une bonne huile?


• L’étiquette : elle doit indiquer l’origine des olives et le lieu de production.
• Le prix : une huile d'olive italienne extra vierge ne peut pas coûter moins de 8€ par litre.
• L'olfactif : les arômes d'olive et les produits du territoire auquel appartiennent les olives doivent être observés.
Vous pouvez évaluer l'odeur en couvrant (avec vos mains par exemple) un petit verre contenant l'huile. Au bout de quelques minutes, découvrez et respirez immédiatement pour capturer les arômes de l'huile d'olive.
• Le goût : goûtez une petite quantité d'huile mélangée à l'air aspiré par la langue, afin de répartir les quelques gouttes d'huile dans le palais.
La perception qui en résulte montre les caractéristiques d'amer et d'épicé, dues à la présence d'oleuropéine et d'oléocanthal.
Le fruité dans ses variations et l'arrière-goût est la troisième caractéristique qui distingue l'huile d'olive extra vierge de qualité italienne .


Redoro


Nous avons choisi ce producteur vénitien qui transmet son exploitation de père en fils depuis 1895 et récolte ses olives à la main. Son  huile est notamment utilisée par le champion du monde 2019 des pizzas (élu à Las Vegas).


Des chocolats italiens au goût incontestable


Nous importons nos chocolats directement du Piémont. Qu'il s'agisse du chocolat noir, du chocolat au lait, ou encore des gianduja, tous sont produits à partir de la célèbre noisette de la région. Les noccioghotti comprennent d'ailleurs la noisette entière, ou les brisures de la noisette du Piémont.


Pour les amateurs de chocolat noir, nous importons des truffes, qui mêlent noisette et cacao (min.51%) formant une pâte agréablement friable en bouche. Idéal avec le café !