Botter

Le bon vin a besoin de temps, beaucoup de temps, pour transmettre ses qualités; mais il nécessite de dévouement et d'engagement constant aussi.

Peu produits sont aptes à raconter l'histoire d'un Pays : le vin est un de ceux-là, et son récit renferme connaissances et compétences.

Botter vante une tradition de presque cent ans et les mains attentives de trois générations ont reversé dans cet art toute la connaissance, la passion et la créativité nécessaires et acquises au fil des années.

Botter fut fondé par Carlo Botter et de sa femme Maria en 1928 au Fossalta de Piave, un petit pays en province de Venise.

Aujourd'hui, Luca, Annalisa et Alessandro Botter, troisième génération de la famille, complètent leur vision innovante et orientée à l'avenir avec la tradition centenaire du savoir faire le vin.

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Lunate Fiano Bianco IGT

Lunate Fiano Bianco IGT

7,95 € -10% 7,16 €

Ce Lunate provient d'un cépage peu connu appelé Fiano, cultivé principalement en Campanie, dans le sud de l'Italie et en Sicile. Très aromatique, il est une belle alternative au sauvignon blanc.

7,95 € -10% 7,16 €

  • Prix réduit
"BOIRA" Pinot Grigio IGT BIO

"BOIRA" Pinot Grigio IGT BIO

9,35 € -10% 8,42 €

Vin blanc Bio Vegan de la Vénétie qui accompagne très bien les plats de poissons et peut également se boire en apéritif.

Attention, vin avec bouchon à vis.

9,35 € -10% 8,42 €

  • Prix réduit
ASTI spumante DOCG Santini

ASTI spumante DOCG Santini

8,80 € -10% 7,92 €

Vin blanc pétillant très agréable

8,80 € -10% 7,92 €

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  • Prix réduit
"BOIRA" Sangiovese IGT BIO

"BOIRA" Sangiovese IGT BIO

9,10 € -10% 8,19 €

Vin rouge Bio de la région des Marches. Son étiquette minimaliste est tout à fait en harmonie avec le contenu - il s'agit d'un vin de style moderne, à la fois sec et harmonieux et parfaitement adapté à vos repas.

9,10 € -10% 8,19 €

  • Prix réduit
Bacca Nera IGT

Bacca Nera IGT

(4,7/5) sur 3 note(s)
8,50 € -10% 7,65 €

La Bacca Nera est un vin rouge des Pouilles issus de l'assemblage des cépages Primitivo et Negroamaro. C'est un vin très apprécié de tous.

8,50 € -10% 7,65 €

  • Prix réduit
Gran Passione IGT

Gran Passione IGT

(4,9/5) sur 9 note(s)
9,50 € -10% 8,55 €

Vin rouge de Vénétie issus de l'assemblage des raisins Corvina (légèrement passerillés) et du Merlot.

C'est une valeur sûre.

9,50 € -10% 8,55 €

  • Prix réduit
TOR DEL COLLE RISERVA Montepulciano d'Abruzzo DOC

TOR DEL COLLE RISERVA Montepulciano d'Abruzzo DOC

(4,8/5) sur 4 note(s)
7,95 € -10% 7,16 €

Le nom de marque «Tor del colle» est un hommage à la magnificence des ruines entre l'Aquila et Bari, qui de leur hauteur pouvaient dominer toute la région. Cette marque vise à exprimer la culture, la tradition culinaire unique du «talon» italien, où les vins ont un caractère bien affirmé.

Ce montepulciano réserve est sec et herbacé en bouche, il devient rond, corsé et plus équilibré avec l'âge.

7,95 € -10% 7,16 €

  • Prix réduit
TORRE RRACINA Nero d'Avola DOC

TORRE RRACINA Nero d'Avola DOC

(5/5) sur 3 note(s)
9,50 € -10% 8,55 €

Vin au parfum légèrement épicé et fruité, avec des notes de figues séchées et de fruits murs.

En bouche, c'est un vin ample, rond et fruité avec des tanins bien intégrés et des notes de vanille.

9,50 € -10% 8,55 €

  • Prix réduit
CALEO Nero d'Avola DOC

CALEO Nero d'Avola DOC

6,15 € -10% 5,54 €

Vin rouge de Sicile très agréable comme vin de repas

6,15 € -10% 5,54 €

  • Prix réduit
Biferno DOC Tor del Colle Riserva

Biferno DOC Tor del Colle Riserva

8,45 € -10% 7,61 €

Vin rouge DOC produit dans la province de Campobasso (Molise). 

8,45 € -10% 7,61 €

En cours de réapprovisionnement
  • Prix réduit
Brindisi DOC Tor del Colle Riserva

Brindisi DOC Tor del Colle Riserva

(5/5) sur 1 note(s)
8,45 € -10% 7,61 €

Vin rouge DOC produit sur le territoire des communes de Brindisi et de Mesagne. Comme c'est un vin qui a vieilli 2 ans, il porte la mention "riserva".

8,45 € -10% 7,61 €

  • Prix réduit
Valpolicella DOC Botter

Valpolicella DOC Botter

8,95 € -10% 8,06 €

Le valpolicella est l'un des vins les plus populaires d'Italie. Il est issu des bords du lac de garde, près de Vérone (Nord est de l'Italie)

8,95 € -10% 8,06 €

  • Prix réduit
Bardolino Chiaretto DOC Botter

Bardolino Chiaretto DOC Botter

(5/5) sur 2 note(s)
5,95 € -10% 5,36 €

Vin rosé agréable de la Vénétie, idéal pour un apéritif estival.

5,95 € -10% 5,36 €

  • Prix réduit
Pinot Grigio Rosato DOC Ca' Lunghetta

Pinot Grigio Rosato DOC Ca' Lunghetta

(4/5) sur 1 note(s)
5,95 € -10% 5,36 €

Vin de couleur rose pâle de la région vénitienne vinifié par la maison Botter. Valeur sûre en rosé.

5,95 € -10% 5,36 €

  • Prix réduit
Piazza del Castello Rosso IGT Toscana

Piazza del Castello Rosso IGT Toscana

10,95 € -10% 9,86 €

Vin rouge au bouquet intensément vineux avec un parfum de violette. En bouche, il est harmonieux, riche en structure mais résolument dynamique.

10,95 € -10% 9,86 €

  • Prix réduit
Nero di Troia IGT Velarino

Nero di Troia IGT Velarino

9,95 € -10% 8,96 €

Des parfums de fruits rouges mûrs et de fleurs violettes nous parviennent et laissent des notes épicées de réglisse. En bouche, un goût de tanin élégant et déterminé se dessine.

9,95 € -10% 8,96 €

  • Prix réduit
Appassimento rosso Puglia WRAP IGT

Appassimento rosso Puglia WRAP IGT

13,50 € -10% 12,15 €

Vin rouge des pouilles dont les raisins ont été légèrement passerillés.

En raison de ses caractéristiques, il peut être apprécié comme vin de méditation.

13,50 € -10% 12,15 €

En cours de réapprovisionnement
  • Prix réduit
Gran Passione Bianco IGT

Gran Passione Bianco IGT

(4/5) sur 1 note(s)
9,50 € -10% 8,55 €

Vin blanc de Vénétie, fruit de l'assemblage de Chardonnay et de Garganega depuis 2018 (les millésimes précédents étaient de Sicile avec le Fiano). Excellent avec de nombreux mets, il est à la fois florale au nez et fruité en bouche.

9,50 € -10% 8,55 €

  • Prix réduit
Lupo Meraviglia Due di Due, Puglia IGT rosso

Lupo Meraviglia Due di Due, Puglia IGT rosso

13,50 € -10% 12,15 €

La particularité de ce vin, obtenu à partir d'un assemblage de Negroamaro et Malvasia Nera, repose sur sa méthode de vinification qui implique l'utilisation de Palmenti (vasques en pierre dont on retrouve des traces déjà à l’époque byzantine) pendant le processus de fermentation (cf détail dans la partie "élaboration). Le vin obtenu a une belle structure, concentration et persistance très élevée; des tanins plus mûrs, qui deviennent moins agressifs.

13,50 € -10% 12,15 €

  • Prix réduit