Sollione Negroamaro IGT
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03.87.73.77.47

7,95 € TTC

48h
Type
vin rouge
Région
Pouilles
Fournisseur
Cesari
parfum de ce vin italien
Doux et Sapide
icon_viande_rouge icone_fromage

Vin rouge des pouilles vinifié par la maison Cesari

Cépage(s) : Negroamaro
Degré d'alcool : 13°
Couleur : rouge rubis tirant sur le violet
Parfum : Plein et très intense, longue persistance avec de très nets arômes de fruits rouges
Saveur : doux, sapide, légèrement tannique
Température de service : 18°
Accords mets et vins :
icon_viande_rouge Parfait avec les viandes rouges
icone_fromage les fromages de caractère
Zone de production : zone du salento
Vendange : mi-septembre
Vinification : macération thermo-contrôlée pendant environ 10 jours, suivi d’une fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées. Affinage en barriques de chênes français pendant environ 6 mois avant la mise en bouteilles.
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