Actu des vins italiens
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Tiramisu au Limoncello
Lassé du traditionnel tiramisu à l'Amaretto ? On vous propose d'ensoleiller ce célèbre dessert. Tous à vos citrons ! Ingrédients ...
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Cocktail Madeleine
Avez-vous déjà rêvé de retourner en enfance ? C’est désormais possible avec le cocktail que nous vous proposons. Osez mélanger la p...
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Sicile : son histoire et ses vins
La Sicile, « Sicilia » en italien, est une région insulaire située au sud de l’Italie. Séparée de la Calabre par le détroit de Mess...
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Rosénade, le cocktail de l'été
L'été arrive à grand pas ! On pense au soleil, aux vacances, aux barbecues entre ami(e)s ou en famille autour d'un bon verre de rosé. Et...
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Que servir avec une tarte à la tomate ? vin et recette
Nous vous proposons une recette légère pour les beaux jours : Tarte à la tomate Ingrédients : 250 grammes de farine 10 cl d...
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Comment conserver au mieux une bouteille de vin fermée ? ouverte ?
Vous êtes-vous déjà posé cette question en ouvrant une bouteille, après en avoir acheté une ou même en ayant eu envie de faire vieil...
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LEXIQUE DE LA VITICULTURE
Dans cet article, vous retrouverez l'ensemble du vocabulaire lié à la viticulture par ordre alphabétique. A Alberello : littérale...
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LEXIQUE DE LA DÉGUSTATION
Découvrez dans cet article, une liste classée par ordre alphabétique de la dégustation du vin. A Acerbe : Se dit d’un vin q...
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LEXIQUE DES DÉFAUTS ET MALADIES DU VIN
Dans cet article, vous trouverez une liste classée par ordre alphabétique des défauts et des maladies présents dans le vin. A Ac...
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LEXIQUE DES CÉPAGES
Retrouvez dans cet article, une liste classée par ordre alphabétique des nombreux cépages cultivés en Italie. A Aglianico : cépa...
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