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Risotto al funghi porcini
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3,75 € TTC

(5/5) sur un total de 2 notes
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48h
Type
risotto
Région
Abruzzes
Fournisseur
Casale Paradiso

Risotto aux cèpes pour 4 personnes. Adapté aux végétariens, pauvre en graisse, sans sel, il vous suffit simplement d'ajouter un peu d'huile d'olive, un demi verre de vin blanc, et 1L de bouillon. Laissez cuire doucement une vingtaine de minutes, et dégustez !

Saveur : cèpes
Contenance : 300g
Conseils du sommelier : S'accompagne parfaitement d'un Valpolicella, d'un blanc léger ou encore d'un rosé profond. Idéalement, si vous choisissez le blanc, utilisez le même vin pour cuisiner le riz que pour l'accompagner en boisson.
Description : 91% riz carnaroli (origine Italie), 6% cèpes, carottes, persil, ciboulette, ail.
Région de production : Abruzzes
Fournisseur : Casale Paradiso, Via Fosso Paradiso, 43 - 66013 Chieti Scalo Italie