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Grillo Sicilia DOC Infinitum
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03.82.50.97.09

7,85 € TTC

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48h
Type
vin blanc
Région
Sicile
Fournisseur
De Angeli
parfum de ce vin italien
Bien équilibré
icon_poisson icone_vegetarien

Vin blanc au cépage typique de Sicile, le Grillo. Il présente un bel équilibre entre le fruit et l'acidité.

Cépage(s) : Grillo
Degré d'alcool : 12°
Couleur : jaune paille
Parfum : bouquet fruité caractéristique du cépage (végétale, très fruitée, amandes, noisettes et agrumes)
Saveur : à la fois fruité et corsé
Température de service : 16°
icon_poisson plats de poissons crus ou grillés
icone_vegetarien excellent avec légumes grillés
Allergènes : Sulfites
Typologie de la terre : argilo-calcaire
Vinification : Les raisins sont pressés doucement et le moût obtenu fermente dans des cuves en acier pour 15/20 jours à une température contrôlée de 17/18 °. Le vin est ensuite stocké à 18/20 ° dans des cuves en acier jusqu'au temps de mise en bouteille.
Fournisseur : De Angeli, via fratelli Gabba 3 - 20121 Milan Italie