"BOIRA" Pinot Grigio IGT BIO
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9,35 € TTC

48h
Type
vin blanc
Région
Vénétie
Fournisseur
Botter
parfum de ce vin italien
Intense, Fruité, Equilibré
icone_entree icon_poisson

Vin blanc Bio Vegan de la Vénétie qui accompagne très bien les plats de poissons et peut également se boire en apéritif.

Attention, vin avec bouchon à vis.

Cépage(s) : Pinot grigio
Degré d'alcool : 12°
Couleur : jaune paille
Parfum : intense, fruité avec un caractère bien marqué
Saveur : frais, fruité et bien équilibré
Température de service : 10-12°
Accords mets et vins : parfait à l’apéritif, accompagne bien :
icone_entree les hors d'oeuvre
icon_poisson les plats de poissons
Commentaire(s) : Vin qui peut se garder 3 ans
Vinification : la vinification est faîte en blanc avec un pressage doux des raisins afin de lui garder sa couleur jaune paille (les raisins sont légèrement cuivrés). La fermentation est effectuée à température contrôlée de 20° avec des levures indigènes. L’affinage et la stabilisation du vin se fait en cuves inox, et après une période de repos, il est mis en bouteille et proposé à la vente.
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