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"IL PUMO" Rosso IGP Salento
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03.87.73.77.47
1
4,7 5 3 note(s) - 3 avis

7,80 € TTC

48h
Type
vin rouge
Région
Pouilles
Fournisseur
San Marzano
parfum de ce vin italien
Structuré, Équilibré, Frais
icone_charcuterie icon_viande_blanche icone_pate_et_riz

Vin rouge de la maison San Marzano des pouilles. Vin de bonne structure, équilibré et frais, c'est une valeur sûre. 

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4,7 5 3 note(s) - 3 avis
Cépage(s) : typiques du Salento
Degré d'alcool : 13°
Couleur : rouge rubis intense aux reflets violets
Parfum : complexe et ample avec des notes de fruits rouges
Saveur : vin de bonne structure, équilibré et frais
Température de service : 16°
Accords mets et vins :
icone_charcuterie Charcuterie
icon_viande_blanche Plats de viande légers
icone_pate_et_riz Risotti
Récompense(s) : Luca Maroni : 93 points
Mundus vini : Médaille d'argent
Allergènes : Sulfites
Zone de production : San Marzano, Salento, Pouilles. La zone est à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat est caractérisé par des différences de température entre le jour et la nuit.
Vendange : 2ème quinzaine de septembre.
Vinification : macération thermo contrôlée d’environ 10 jours suivie par une fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées.
Vieillissement : En cuves inox.
Fournisseur : San Marzano, Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe Italie
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"IL PUMO" Rosso IGP Salento
4
5
26 Déc. 2019

T.B.

Vin de qualité, charpenté, qui peut être conservé quelques années à mon avis, ce qui devrait lui donner encore plus de rondeur. A servir avec viandes rouges ou fromage...mais aussi à l'apéritif, pour les amateurs (trices) .

"IL PUMO" Rosso IGP Salento
5
5
26 Aout 2019

Très bon en toute circonstance

Ce vin est magnifique. Vous pouvez le boire à l'apero malgré son côté un peu âpre ; sur des fromages, des viandes... Il est riche un peu fruité et long en bouche.

"IL PUMO" Rosso IGP Salento
5
5
10 Oct. 2018

Beau et bon

Vin très sympathique à moins de 10 € qui peut être servi avec ou sans occasion ;)
Avec en plus une belle étiquette, ce qui ne gâche rien !

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"IL PUMO" Rosso IGP Salento
4
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T.B.

Vin de qualité, charpenté, qui peut être conservé quelques années à mon avis, ce qui devrait lui donner encore plus de rondeur. A servir avec viandes rouges ou fromage...mais aussi à l'apéritif, pour les amateurs (trices) .

"IL PUMO" Rosso IGP Salento
5
5
26 Aout 2019

Très bon en toute circonstance

Ce vin est magnifique. Vous pouvez le boire à l'apero malgré son côté un peu âpre ; sur des fromages, des viandes... Il est riche un peu fruité et long en bouche.

"IL PUMO" Rosso IGP Salento
5
5
10 Oct. 2018

Beau et bon

Vin très sympathique à moins de 10 € qui peut être servi avec ou sans occasion ;)
Avec en plus une belle étiquette, ce qui ne gâche rien !