Merlot IGP Veneto Castelnuovo
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03.87.73.77.47

5,65 € TTC

Type
vin rouge
Région
Vénétie
Fournisseur
Castelnuovo
parfum de ce vin italien
Riche et Souple
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Vin rouge de Vénétie vinifié par la Maison Castelnuovo.

En cours de réapprovisionnement

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Cépage(s) : Merlot
Degré d'alcool : 12°
Couleur : rouge rubis
Parfum : parfums de fruits rouges murs et d’épices
Saveur : riche, souple et harmonieux
Température de service : 16-18°
Accords mets et vins :
icone_entree Les potages de légumes
icon_viande_rouge Les viandes rouges braisées ou grillées
icone_pate_et_riz La fameuse soupe "Pasta Fagioli"
icone_fromage Les fromages peu affinés
Zone de production : la région à l’est du lac de Garde, sur les collines morainiques argilo-calcaire
Vendange : les raisins sont récoltés première quinzaine d’octobre
Vinification : traditionnelle en vin rouge avec fermentation en cuves inox à température contrôlée. La maturation sera assurée pendant 4 mois ensuite toujours en cuves inox avant la mise en bouteilles et la vente
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