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03.87.73.77.47
Cagnulari IGT
14,95 €
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- Type
- vin rouge
- Région
- Sardaigne
- Fournisseur
- Parpinello
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Ce vin de la Cantina Parpinello tient son nom (Cagnulari) du cépage rouge d'origine espagnole largement répandu dans le nord-ouest de la Sardaigne après la domination aragonaise du XVIIe siècle.
C'est un vin sec, sapide, élégant, plein, avec une bonne structure.
Cépage(s) :
cagnulari
Degré d'alcool :
14°
Couleur :
rouge intense
Parfum :
notes de fruits rouges mûrs avec des notes épicées
Saveur :
Sec, sapide, élégant, plein, avec une bonne structure
Température de service :
18°
Accords mets et vins :
très bon avec le gibier
Parfait avec la viande rouge
Zone de production : Alghero et Sassari
Vendange : manuelle avec sélection des grappes
Vinification : Macération pour 10-12 jours
