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5,85 € TTC

48h
Type
vin rouge
Région
Abruzzes
Fournisseur
Romio
parfum de ce vin italien
Frais et Fruité
icon_viande_rouge icone_vegetarien

Vin rouge de la région des Abruzzes. C'est un vin de repas capable de sublimer vos plats de l'entrée au dessert.

Cépage(s) : Montepulciano 85%, autres raisins rouges 15%
Degré d'alcool : 12.5°
Couleur : rouge intense
Parfum : notes de fruits comme la mûre et la cerise
Saveur : frais en bouche avec des notes de framboise, myrtille et cerise.
Température de service : 16°
Accords mets et vins :
icon_viande_rouge viandes rouges
icone_vegetarien légumes grillés
Sol : Argilo-calcaire
Vendange : milieu à fin septembre
Vinification : les raisins utilisés pour ce montepulciano sont cueillis à la main et à la machine. Après 10-20 jours de fermentation à 25-26° dans des réservoirs de 100 à 400 hl, le vin subit une fermentation malolactique et est stocké dans des cuves en acier inoxydable pendant 3-6 mois jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille.
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