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Nero d'Avola DOC Brumale
7,95 €
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48h- Type
- vin rouge
- Région
- Sicile
- Fournisseur
- Brumale
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Vin de couleur rouge intense. Au nez, notes de fruits rouges mûrs. La bouche se caractérise par une structure discrète, douce et enveloppante. Fraîcheur agréable.
Cépage(s) :
Nero d’avola
Degré d'alcool :
13°
Couleur :
rouge rubis intense aux reflets violets
Parfum :
senteurs typiques de mûre et de cerise.
Saveur :
Extraordinairement rond et complet, avec un équilibre naturel et sans effort des tanins, de l'acidité, de la structure et de la longueur. Finale profonde et agréable
Température de service :
16°
Accords mets et vins :
parfait avec les viandes rouges grillées
fromage fort
Allergènes :
Sulfites
Vinification : les raisins sont récoltés à la main puis éraflés et pressés traditionnellement. La fermentation a lieu en cuves de 300 à 500 HL à 25-26°C pendant 10 jours. Le vin est ensuite stocké dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille.
Fournisseur : Brumale, Via Convertite 12 - 48018 Faenza Italie
