- Victime de son succès
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Langhe Nebbiolo DOC "Nativo" Roberto Sarotto
19,80 € TTC
- Type
- vin rouge
- Région
- Piémont
- Fournisseur
- Roberto Sarotto
- Victime de son succès
Très beau vin rouge du Piémont, ce nebbiolo de chez Roberto Sarotto vous ravira de part ses notes fruités, épicées et son goût chaud et structuré.
Cépage(s) :
Nebbiolo
Degré d'alcool :
14.5°
Couleur :
rouge rubis aux reflets rouge brique sur les bords
Parfum :
arômes de petits fruits rouges et d'épices douces
Saveur :
goût plein, généreux, avec une belle structure
Température de service :
16°
Accords mets et vins :
idéal avec
gibier
viandes rouges
Conseils du sommelier :
N'hésitez pas à ouvrir la bouteille au moins 30min avant de servir pour laisser respirer le vin
Zone de production : région du Langhe, vignes sur la zone de Barolo et Novello
Vendange : fin septembre - début octobre
Vinification : macération à froid avec fermentation de 2 semaines
Vieillissement : 2 mois en inox, 6-8 mois en fûts de chêne puis 6 mois en acier inoxydable et enfin 6 mois en bouteille
Fournisseur : Roberto Sarotto, via Ronconuovo,13 - Neviglie Italie
