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Lambrusco rouge DOC "GRAN GALA" Amabile Chiarli
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03.82.50.97.09

7,10 € TTC

48h
Type
vin rouge pétillant
Région
Emilie Romagne
Fournisseur
Chiarli
parfum de ce vin italien
Doux, Frais, Sapide
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Vin rouge pétillant obtenue par fermentation naturelle. L'une des appellations les plus connues d'Italie, partenaire idéal de vos soirées pizza.

Cépage(s) : Grasparossa di Castelvetro
Degré d'alcool :
Couleur : rouge rubis à frange violacée
Parfum : franchement vineux et très parfumé
Saveur : doux, charpenté frais, sapide et harmonieux
Température de service : 10-12°
Accords mets et vins :
icone_tarte_salee Pizza, piadine
icone_dessert_chocolat Desserts au chocolat
icone_dessert_fruit Desserts aux fruits
Allergènes : Sulfites
Région de production : Emilie-Romagne
Zone de production : Autour de Castelvetro
Vendange : Deuxième décade de septembre jusqu'à mi-octobre
Vinification : Pressage doux des raisins avec une macération de 36 heures environ. Fermentation à température contrôlée, puis re fermentation "avec prise de mousse" en cuves closes.
Fournisseur : Chiarli, Via Manin, 15 - 41122 Modena Italie

 Avis (3) - Modération des avis  

techno c'est trop
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on sent le besoin de maitrise, de s'éloigner du Lambrusco à papa, le résultat, c'est limite chimique.

Par JEFF C. le 16/07/2021
Lambrusco amabile
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Plutot bien manque 1ou 2o d’alcool a 10o il serait parfait

Par Claude G. le 28/05/2020
Classique mais efficace
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Je recherchais depuis longtemps ce lambrusco rouge doux et bon que je dégustais au restaurant. Pas déçue ! :)

Par Sarah M. le 14/11/2018