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Lambrusco Rosato IGT Amabile
5,45 € TTC
48h- Type
- vin rosé pétillant
- Région
- Emilie Romagne
- Fournisseur
- Chiarli
Vin pétillant rosé aussi agréable pour l'apéritif que pour accompagner la cuisine typique d’Emilie Romagne ainsi que les desserts
Cépage(s) :
Lambrusco
Degré d'alcool :
8°
Couleur :
rosé intense avec une belle mousse tirant vers la framboise
Parfum :
bouquet intense, agréable, allant du fruité au floréal
Saveur :
moelleux, frais, agréable caractéristique du lambrusco
Température de service :
8°
Accords mets et vins :
piadine
Tortellini, tortelloni et autres pâtes farcies
parmiggiano reggiano, fromage de fosse...
desserts
Zone de production : Modena
Vinification : Pressage doux des raisins avec une macération de 36 heures environ. Fermentation à température contrôlée, Re fermentation « avec prise de mousse » en cuves closes
