"Premium" Lambrusco di Sorbara DOC sec
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1
4 5 1 note(s) - 1 avis

14,90 € TTC

48h
Type
vin rouge pétillant
Région
Emilie Romagne
Fournisseur
Chiarli
parfum de ce vin italien
Velouté et Surprenant

Magnifique Lambrusco de la maison Chiarli primé de nombreuses fois : au Gambero rosso, Bibenda, Luca Maroni...

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4 5 1 note(s) - 1 avis
Cépage(s) : Sorbara
Degré d'alcool : 11°
Couleur : rose profond
Parfum : notes bien définies de fraises et de sous bois.
Saveur : en bouche il est frais, pénétrant, minéral, il est en même temps velouté et agréablement surprenant.
Température de service : 10-12°
Conseils du sommelier : Accompagne parfaitement la cuisine typique d’Emilie Romagne, se boit également généralement à l’apéritif.
Récompense(s) :
Bibenda : 5 grappes
Gambero rosso : 2 verres
Luca Maroni : 90/100
Wine Enthusiast : 91/100
Allergènes : Sulfites
Zone de production : les douze communes autour de Sorbara
Vendange : deuxième décade de septembre jusqu’à mi-octobre
Vinification : Pressage doux des raisins avec une légère macération, les mouts sont ensuite réfrigérés. Fermentation lente « avec prise de mousse » en cuves closes
Fournisseur : Chiarli, Via Manin, 15 - 41122 Modena Italie
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"Premium" Lambrusco di Sorbara DOC sec
4
5
16 Juil. 2021

danse avec les bulles

c'est complexe, c'est classe, ça donne envie de manger italien, bravo, la bouteille est magnifique dedans comme dehors, juste donner le mode d'emploie aux novices pour ouvrir la bouteille.

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4
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c'est complexe, c'est classe, ça donne envie de manger italien, bravo, la bouteille est magnifique dedans comme dehors, juste donner le mode d'emploie aux novices pour ouvrir la bouteille.