Cépage(s) :
Grechetto
Degré d'alcool :
13°
Couleur :
jaune paille avec de légers reflets verts
Parfum :
Un merveilleux vin avec une bonne intensité aromatique, un parfum floral délicat de jasmin, de rose et d’anis. Il est très expressif et rappelle les fruits exotiques, l’ananas et les agrumes
Saveur :
Vin blanc de belle structure. Sec, fruité avec une veine acide équilibrée qui laisse à la fin une note légère d’amertume.
Température de service :
10-12°
Accords mets et vins :

Charcuterie

Poissons

Plats de pâtes avec une sauce légère

Légumineuses
Allergènes :
Sulfites
Zone de production : Torgiano située dans la province de Pérouse
Vendange : mi-septembre
Vinification : raisins triés sur le volet. Fermentation réalisée avec une courte macération à basse température, dans des cuves en acier inoxydable, il est ensuite conservé sur les lies fines à basse température jusqu’à la mise en bouteille.
Fournisseur : Lungarotti, Viale Giorgio Lungarotti, 2 - 06089 Torgiano Italie