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Cirò rosato DOC San Francesco
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48h
Type
vin rosé
Région
Calabre
Fournisseur
S. Francesco
parfum de ce vin italien
Sec, Frais, Harmonieux
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Rosé de la maison San Francesco produit dans la région de Crotone, C'est un vin idéal pour tous les jours.

Cépage(s) : Gaglioppo
Degré d'alcool : 12.5°
Couleur : rose saumon tendant au corail brillant.
Parfum : intensité et persistance moyenne, fruité quand il est jeune. Arômes délicats de framboise, de fraise des bois, de cannelle et douces sensations de baies roses.
Saveur : Sec, moyennement corsé, très équilibré. Doux et frais en bouche. Note finale fruitée et persistante.
Température de service : 10-12°
Conseils du sommelier : vin de repas
Allergènes : Sulfites
Zone de production : centre est dans la province de Crotone, Cirò, Marina Cirò, Crucoli, Melissa
Climat : Méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds et secs.
Sol : argileux, calcaire.
Système d’élevage de la vigne : espalier avec densité de stocks par hectare de 5000 plantes.
Période de récolte : manuelle première semaine d'octobre.
Vinification : pressurage doux suivi d'une fermentation à température contrôlée. Maturation: cuves en acier.
Vieillissement : un mois en bouteille
Fournisseur : S. Francesco, Loc. Quattromani - 88813 Cirò Italie