Chocolat au Rhum - Cuneesi (de 100g à 1kg)
Une coque croquante de chocolat noir qui renferme un fourrage crémeux aromatisée au rhum (8% de véritable rhum).
Les Chocolats Cuneesi Mandrile Melis ont été réalisés selon la tradition : la ganache, travaillée à la main, est coulée sur un disque de chocolat, pour imiter les gestes du pâtissier avec la poche à douille. La crème coulée est refroidie puis recouverte d’une couche croquante de chocolat noir. Ce processus artisanal rend chaque chocolat unique dans sa forme.
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