Spiritueux

Le maraschino est l'une des liqueurs les plus douces au monde obtenue par distillation.

C'est une liqueur élaborée à partir de cerises Marasca, une variété spécifique de cerise amère. Voici quelques usages du maraschino MARCATI :

Cocktails : souvent utilisé en petites quantités pour ajouter une saveur subtile et sucrée à des boissons comme le Hemingway Daiquiri, le Aviation, et le Martinez.

Cuisine : utilisé pour ajouter une note fruitée et sucrée dans des desserts, des sauces, des marinades ou même des plats salés.

Pâtisserie (surement son usage le plus connu): utilisé pour imbiber des gâteaux ou pour sucrer des glaçages. Il apporte une saveur unique et légèrement amère.

Liqueur de fraises sauvages avec de la grappa

Liqueur de mandarine aux saveurs agréables.

Cette grappa est obtenue à partir de raisins soigneusement sélectionnés et vieillis en fûts de chêne de grande qualité pendant 18 mois.

Cette grappa de Moscato est produite à partir de muscat. Elle révèle des arômes intenses et raffinés de pêche et poivre. La note finale est longue et persistante. Douce, elle possède un harmonieux et intense bouquet de fruits.

Cette Grappa est produite à partir des raisins qui servent à faire le merveilleux vin italien "Amarone della Valpolicella".

Grappa fait à partir du moût de raisin d'un grand cru italien "l'Amarone".

Grappa fait à partir du moût de raisin d'un grand cru italien "le Brunello di Montalcino DOCG".

Grappa ambrée vieillie 18 mois en fûts de chêne.

Identique à la grappa riserva Farfalle. Seul le packaging diffère.